春天能做猪皮冻吗

猪皮冻一年四季都可以做，春天能做猪皮冻。猪皮冻是把猪皮洗干净，把猪皮焯水，再一洗一洗，然后把猪皮切成条块放水在锅里煮，一直煮到猪皮很烂了，用筷子一弄就烂了看上去成了猪皮糊，然后放凉，再放入冰箱冷冻，冻结后拿出来就是猪皮冻了，可包饺子，做包子很好吃。

春天能做猪皮冻吗

1、可以，要是留意相对的关键点就可以了。下列详细介绍关于春天猪皮冻的做法：        活猪皮是开水煮软(水启闭火)稍凉后，刮净毛和油，剁碎。切条或滚刀块都可以

2、切完的猪肉皮放锅中，加上料酒，加一枚八角，放水超出猪肉皮的二倍，。

3、大火烧开后，改中文火煮两小时以上，用筷子沾上去皮肉汁，用力沾肉皮汤觉得浓厚，觉得很浓稠，此刻就好了。

4、倒进有盖的容器中，稍凉后放冰箱内成冻，第二天切吃就可以。

春天能做猪皮冻吗

春天来临了，空气干燥少雨，做个皮冻口感韧弹凉爽，诱人食欲，猪皮含有丰富的胶原蛋白，对春季护肤益有好处，首先把猪皮反复清洗干净，刮掉多余油脂，入锅加入葱姜蒜黄酒去腥，入锅再次煮软，煮软以后切成丝状，然后继续下锅蒸五十分钟，捞起放凉，使其凝固就可以了！