自制小零食甜品教程

材料：牛奶250克，动物性鲜奶油300克，奥利奥1包，糖80克，生鸡蛋黄2个。 做法： 1、将牛奶、糖、蛋黄(打散)和香草香粉搅拌均匀，用中小火加热，加热的过程中不停的搅拌，搅拌至成稠浓状，放凉备用。2、淡奶油打发到奶昔状，再和步骤一做好放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀，放入冰箱40分钟后取出。

3、将奥利奥饼干捏碎全部加入，搅拌均匀，40分钟取出再次搅拌，放入冰箱。

4、40分钟后再次拿出，不需要再加奥利奥，重复搅拌放冰箱和取出的动作4到5次即可。