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煎饼上怎么撒芝麻

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煎饼上怎么撒芝麻

芝麻留到最后撒 

在表面先撒点糖 一边炸勒一边吃

芝麻掉是面内油过多.要在油温四层左右下锅过早变型过晚易糊.

把芝麻先炒熟了再用就不会掉了,因为生芝麻在你炸的时候会胀,所以就会掉喽. 

把饼炸好,刚出锅的时候 趁热撒上

你可以把饼上涂一成蛋清就好了在发面饼批上涂上一层水,再黏上芝麻,饼下锅油炸时油温不要太高,这样就不会掉芝麻。

面筋弄好后 把芝麻洒在生面上 放置10分钟 入锅一起炸 芝麻会跟面饼一样香喷喷的 你可以试试 最重要的时芝麻绝对不会掉 

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