俄罗斯沙拉肉正宗做法
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鸡脯肉切丁,加少量日式酱油,盐,胡椒,蒜粉滴少量橄榄油,麻油拌匀。烧开水煮鸡蛋。
2瓣蒜拍碎,煎锅放油烧热,放蒜炒香。倒1大勺日本铁板烧酱油。
此时锅内会发干,颜色收紧,倒入鸡肉。翻炒均匀。添少量水,炒熟即可撒入芝麻。装盘。
将备用食材装入容器。最后将炒熟的鸡肉平铺在沙拉上,放入希腊专用橄榄油奶酪
熏肉,土豆,鸡蛋,盐渍香菇,苹果,盐,甜辣椒,酸奶油,白兰地酒,柠檬汁,茶,盐,调料粉。
2、
熏肉切成细条状。将鸡蛋和土豆煮熟,切成小方块状。碎苹果。将备好食材搅拌均匀。将切碎香菇放入拌好食材中。
3、
准备调料汁,白兰地酒汁倒入菜中,搅拌好,放入盘中,用菜叶点缀即可。
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