印尼沙哆嗲烤肉的做法

用料

五花肉片 250 克

蒜片 2瓣

香茅段 2根

爱乐甜零卡糖 10 克

爱乐薇淡味黄油 30 克

爱乐薇淡奶油 30毫升

咖喱粉 20 克

盐 5 克

洋葱丝 1/4个

料酒 10 克

竹签 5个

做法步骤

1、准备食材

2、在肉里加入爱乐甜零卡糖，爱乐薇淡奶油。

3、分别加入洋葱丝，蒜片，咖喱粉，香茅段，盐，料酒。

4、腌制好的五花肉片，开始串串。

5、抓匀腌制两小时备用。

6、把淡味黄油放入微波炉20秒后取出。

7、把融化的黄油均匀的刷在肉串上。

8、放入烤箱，200度烤25分钟即可

9、出炉即可

1: 备齐材料鸡胸肉.红.黄椒及小黄瓜切块备用

2: 咖哩块加热水调开，再加入花生酱、沙茶酱、糖.酱油.少许水搅拌煮滚即是沙嗲酱，将鸡胸肉放入沙嗲酱醃1小时

3: 将蔬菜及鸡胸肉依序串起，烤箱用200度各烤10分钟(中途要刷3次)即可