304不锈钢锅有涂层吗

304不锈钢锅有涂层

不少人担心不锈钢不粘锅的涂料是有毒性的，对人体不安全。在聚四氟乙烯涂料被研究出来前，的确发生过不粘锅材料与食物翻炒时产生的氟辛酸盐有致癌的风险，这让人们非常害怕。但聚四氟乙烯涂料出现后，其实经过这么长时间的研究和发展，其与金属的相互融合非常紧密，并且在温度二百六十度之内的化学性质非常稳定，不会与任何事物发生反应，但要注意的是，不能用钢丝球或者铁铲刮到这层涂料，一旦磨损的涂层起不到不粘锅效果的同时，涂层也会跟事物发生反应产生物质的物质影响人的身体健康