当前位置:淳美吧 > 智慧生活 > 心理 > 云南黄豆酱制作方法
手机版

云南黄豆酱制作方法

来源:淳美吧 阅读:1.34W 次
云南黄豆酱制作方法

食材

主料

黄豆

2000g

辅料

1500g

面粉

适量

步骤

1、将泡好的黄豆煮熟,留下煮豆的汤,凉后,拌上适量的面粉。

2、放在匾中让其自然发霉

3、这是经过10天霉变的豆,这个程度就差不多了。

4、放在烈日下晒干。

5、准备盐。

6、在盐中加入适量的水,晾凉。

7、将豆干放入合适的盆中。

8、将盐水倒入,一定要加足盐水,放在太阳底下晒。

9、这是晒了一个星期的黄豆酱,基本成型了,想吃时就可以蒸熟来吃了。

本文链接:https://www.chunmeiba.com/zhihuishenghuo/xinli/oplldy.html

Copyright © 2024. 淳美吧 All right reserved. 浙ICP备20204785号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。