立冬以后，大闸蟹还是可以吃的，当立冬了，天气变冷了，许多公的大闸蟹肚子里面充满了蟹膏，味道是非常肥美鲜嫩的，所以一定要吃
立冬后大闸蟹还能吃！大闸蟹肉质细嫩，公蟹膏满油饱，不仅黏口香糯，肉质也透着清甜，而且蟹黄已经转化为清油，渗透于白膏之中，雅香别致，螃蟹是高蛋白的东西，具有滋阴壮阳的作用
