酸梅汁里面有渣正常吗

酸梅汁有渣是正常的。一般酸梅汁都会有正常的黑色沉淀物。这些沉淀物渣渣是乌梅渣，做酸梅汁时过滤网多过滤几遍就好了。

酸梅汁里面有渣正常吗

正常。

酸梅汤是以酸梅为主料熬煮出来的，酸梅含有许多有机酸，经熬煮溶解进水里，水变得浓稠了一些，这就是人们称谓的"汤″。

有机物的分子一般比较大，其水溶液表面张力也就大，因此在搅动、倾倒或摇晃时容易起泡，并较长时间不消失。这也是酸梅汤有泡沫的原因。但要注意的是，如果酸梅汤放置时间长了，而且也并未被搅动摇晃就浮起许多泡沫，那是因汤中的有机酸变质腐败产生的，那汤就不能喝了。

酸梅汁里面有渣正常吗

正常

有机物的分子一般比较大，其水溶液表面张力也就大，因此在搅动、倾倒或摇晃时容易起泡，并较长时间不消失。这也是酸梅汤有泡沫的原因。但要注意的是，如果酸梅汤放置时间长了，而且也并未被搅动摇晃就浮起许多泡沫，那是因汤中的有机酸变质腐败产生的，那汤就不能喝了。