怎样在煤气灶上面煎中药

①中药泡好后就可以放在煤气灶上面开始熬制。在中药熬开之前用大火，熬开之后转为小火慢慢熬，小火熬制20～30分钟。有些中药的煎煮是有特殊要求的，凡标有先煎字样的，应当煮沸10～15分钟后再投入其他药一起煎(已先行浸泡)如果标有后下字样的，应当在起锅前5～10分钟再投入，减少后下类药材煎煮时间。加水量不要过多或过少，滤出所有药汁约200～300毫升。

②第二煎的熬制和第一煎相同，唯一不同的是没有先煎后下，只要一起煎煮就行。

③对于一部分早上没有时间煎煮中药的患者朋友可以采取以下办法：晚上把一副中药煎煮两次，第一煎和第二煎各200～300毫升的药汁混匀，先服一半，留一半到第二天早上微波炉加热服，如果气温较高晚上可以放入冰箱保存。

在煤气灶上面煎中药，要选择用，砂锅，将中药放到砂锅后加水到离锅沿2厘米处，然后快火煮沸，改小火慢炖，等水减少到原来的三分之一时，可以出锅喝药。

在煤气灶上煎中药，主要是撑好火候。刚开始的时可以把火开的大一些，当药沸了之后再小火，让药在小火上慢慢的剪，使药性最大限度地发挥出来。