答:海天味极鲜酱油中配料表有下例主要成分组成。
水、
非转基因黄豆、
小麦粉、
食用盐、
白砂糖、
酵母抽提物、
食品添加剂(谷氨酸钠、5’-肌苷酸二)。
海天味极鲜酱油精选原料,天然晒制而成,豉香浓郁,0%添加香精香料,氨基酸态氮含量>1.2g/100ml。
海天味极鲜酱油,质量等级为特级品质的其氨基酸态氮含量大于等于1.0g/100Ml。属于酱油产品等级里边的最高等级。