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走亲戚一桌上准备多少样菜合理

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走亲戚一桌上准备多少样菜合理

走亲戚一桌上,准备多少菜合理

一个是根据人的多少

一个是根据亲戚的远近。上菜要够大家吃的。菜的质量要上乘。

这也得根据家里的自然状况有的地方有钱买不到东西,这种现象比比皆是。就得有啥上啥吃啥。一定不能冷落客人。这就是待人待客之道,上六个,八个。十个菜都可以。

回答这个问题,首先要确定坐席的人数,作为一桌酒席,如果是六个人的话,其码应准备八一一十个菜,再准备个汤菜即可。十个人,要准备十二个菜,两个汤菜。十二个人的话,就该准备十四个菜,两个汤菜。无论人多人少菜内,鱼是必不可少的“无鱼不成席”。

当然菜品的质量高低,有句老话叫“量客下菜蝶”,所以不应一概而论。

看谁来,来多少人。

一般得一人一个菜至少。

建议够吃就好,丰富就好。

该有的尽量有,比如鱼肉什么的。

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