西安李姐酱香饼酱做法
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做法
1、准备调酱汁:五香粉半勺+甜面酱1勺+黄豆酱1勺+番茄酱1勺+蚝油1勺+白糖1勺
2、加入淀粉1勺,放入150ml清水搅拌均匀备用
3、锅中喷入少许油,下蒜末炒香,倒入调好的酱汁,熬制粘稠即可出锅
4、不粘锅不用放油,放入手抓饼,煎至两面金黄
5、刷上酱,撒上白芝麻葱花,就可以啦
6、这道懒人版的家庭版酱香饼就做好了,免揉面实在很方便,饼胚薄而香脆,酱汁甜咸适度
7、趁热将切成小块,就可以享用了,酱料的味道非常浓郁,口感丰富,层次分明
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