电饭锅熏肉做法

所需食材：芋头400克、烟熏腊肉1块、大米2量杯、糯米2量杯、花生油40克、盐3克、生抽1勺、红烧酱油1勺、蚝油两勺、白糖5克、料酒两勺、十三香少许。

1、食材准备，把芋头去皮洗净切块。做

2、把腊肉用热水洗净煮熟，切成薄片。烟熏腊肉我们食用前都会煮一下，去掉杂质

3、把大米和糯米混合洗净，倒入清水浸泡十分钟。水量和平时煮饭一样就可以了，碗里放入盐、白糖、生抽、红烧酱油、料酒，搅拌均匀，调成料汁，起油锅，放入腊肉煸炒出油，放入芋头煎至表面微黄，倒入料汁炒匀，熄火，把炒好的菜倒入电饭锅中，选好煮饭功能。

4、待电饭锅进入保温状态时，用饭勺轻轻拌匀。撒入点葱花。