鹰嘴芒好吃。
鹰嘴芒切开之后会有一股浓烈的果香味道，果肉比较偏鹅黄色，果肉多，水分也多，吃起来是软绵细腻的，纤维也少，果核也小，这可是质量很上乘的芒果了。果实外形美观，皮色淡绿。果肉橙红色，纤维极少或无，味甜，有香味，品质上等。核小，多胚。
