包青天最经典的戏曲有：下陈州，包龙图坐监，包公误，探阴山，包公辞朝，铡包勉，铡四王，包公赶驴，断乌盆等等。
公平，正义，不畏强暴，不畏强权是人们心中的期盼，而包公戏就完美地满足了人民群众的心理期盼，迎合了老百姓追求平等的心理需求，所以以包公为代表的刚正不阿的清官戏就深受老百姓喜欢。
