山东萝卜丝虾汤的做法

方法/步骤

先把准备好的白萝卜洗干净，然后把皮剔除，接着切成小块，放在一旁备用。一定要切成小方丁的那种，这样煮出来的好吃。

为了让味道更好吃，你可以剥点蒜然后切好备用。同时，你也要把冰箱里的虾拿出来放到盆里，化开，化开后最好可以用水冲洗几遍。

锅里加入适量的花生油，等油开锅后你就可以放入切好的蒜。如果喜欢辣味的，可以洗个小红辣椒放进去的哈。

然后锅里放入白萝卜，接着放入水，水的多少根据吃饭的人数而定，不宜过多也不宜过少，接着你就可以放入大虾。

然后等着开锅后放入枸杞再煮，稍微添点水等再次沸腾差不多就可以出锅了。记得加盐哦。如果感觉不大熟，可以再添点水让其再次沸腾。当然汤不是太少的话，可以不用加水的

1、萝卜一个削去皮，用擦板擦成丝

2、 鲜大虾剪去虾须，挑去虾肠

3、 将大虾摆放在萝卜丝上面，放上姜丝

4、 放上1克的十三香粉，搅拌调匀

5、 将大虾摆放在萝卜丝上面，放上姜丝

6、 最后倒入清水，以漫过食材为宜

7、 盖上玻璃盖放入微波炉，时间选择10分钟。

8、撒上少许的胡椒粉、香葱碎，萝卜丝大虾汤就做好了

材料：

活虾10-20只、青萝卜1个

辅料：

油、盐、小葱，鸡精各适量

做法：

1：将青萝卜洗净、去皮，虾清理干净、洗净，青萝卜切丝、小葱洗净切小段。

2：热锅放油，放小葱煸炒出香味，放萝卜丝翻炒几下，加适量的水煮开，加入虾煮开，适量的盐调味煮开即可。