重的好
1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购
2、最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存
3、同等大小的情况下，分量较重的那个更好南瓜的棱越深，瓜瓣越鼓，说明瓜甜又面
4、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，那么这只瓜的口感更好。
一般青南瓜皮切开来的南瓜肉是淡黄色，南瓜肉比较硬，不太甜，但是水分很够。如果大家是购买小贩已经切开的青南瓜，那就能更清晰地看出南瓜是否新鲜啦
