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芋泥可以用红薯代替吗

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芋泥可以用红薯代替吗

可以。

红薯洗干净蒸熟,用压力锅比较方便,如果是蒸锅的话建议蒸的时间久一些,蒸到筷子可以轻松扎透就可以了(切记一定要蒸至熟透软糯的程度,做出来的薯泥才会顺滑)。

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