羊角轮判断年龄。角是角质增生而形成的，冬季和春季营养不足时，角长得慢或不生长青草期营养好，角长得快，因而会生出凹沟和角轮。
羊的年龄还可以从毛皮观察，一般青壮年羊，毛的油汗多，光泽度好而老龄羊，皮松无弹性，毛焦躁。
