二者的主要区别如下：
第一、 摩拉菲尔水牛和本地牛的特点不一样：其中摩拉菲尔水牛的基因更优良、体格更强壮、抗病力更强、适应力更强。
第二、摩拉菲尔水牛比本地牛所产的牛奶的营养价值不一样：其中摩拉菲尔水牛所产牛奶的的含钙率是0.18%，微量元素有18种而本地牛则只有0.12%的含钙率，微量元素只有15种。
