50个人的菜5放500克油。从营养学来讲,每人每天要吸收10克的油。所以油不能放的太多,放多了反而对健康是没有好处的!但是实际上在饭店或者是大锅菜那边放的油都是比较多的,这样吃起来是比较香,但是不利于健康。建议在家里做饭炒菜是一天,每人不要超过十克的食用油!个人观点仅供参考!