主料:野猪肉250g
配料:香菇100g/ 尖椒50g/干红椒2g/湿淀粉适量
小料:蒜5g/姜5g/葱5g
调味料:料酒5g /盐3g/味精3g /老抽5g/鸡精3g
烹饪制作流程
第1步 /
野猪肉块氽水去腥
第2步 /
小料炝锅
第3步 /
加入主配料和调味适量的汤汁
第4步 /
小火慢烧至入味
第5步 /
勾薄芡出锅