咖喱肉详细做法
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材料:牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、椰浆300克、黄咖喱粉3大勺、蒜姜适量、盐1小勺、水1杯。
步骤:
黄油炒香蒜末姜末,加入牛肉炒变色。
加入洋葱略炒、再依次加入胡萝卜、土豆翻炒。加入黄咖喱粉炒匀
最后加椰浆和水,熬煮到汤浓软烂,最后加盐
猪肉适量
土豆适量
米饭1碗
辅料
葱适量姜少许蒜适量咖喱适量酱油适量
步骤1
猪肉切小块,土豆切小块,葱切段,姜切片,大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒
步骤2
锅里加油加热,下葱姜炒香,然后把肉放进去,煸炒
步骤3
炒至肉变色发白,下土豆和大蒜头一起炒
步骤4
锅里加点酱油,翻炒均匀,然后加水,开炖吧!
步骤5
炖好猪肉土豆里还有很多汤,不要怕,我们有办法解决
步骤6
咖喱用刀划成小块,我只用了四小块
步骤7
把咖喱块倒进锅里,然后用勺子搅啊搅啊,你就会发现汤汁马上就粘稠了,咖喱的香味出来了,这时候可以用盐调一下味,ok!
步骤8
盛一碗白米饭扣在盘子中间,然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。
用料
猪肉200g,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜1根,蒜瓣少许,咖喱块5块,水适量,番茄酱2勺
做法
1、肉和蔬菜清洗干净切好
2、锅中倒入少许油炒香蒜瓣,倒入猪肉煸炒变色
3、再加洋葱炒到透明
4、放土豆和胡萝卜继续炒
5、倒入足量的水盖过所有食材、加入咖喱块和番茄酱,中火慢煮至所有都熟了
6、装盘,中间放一颗煎鸡蛋,撒黑芝麻吃吧
#咖喱
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