煮干饭粳米要好些。因为粳米也就是早稻米没有糯性，煮饭爽口人们吃了容易消化，特别是胃功能不好的人需要吃糯米养胃。
籼米就是晚稻米有糯性，吃了涨气不容易消化，所以糯米煮干饭最好。
煮煮干饭籼米和粳米哪个好吃，我们觉的应该是粳米好吃一点点的，因为籼米煮出来的饭比较硬难吃不容易消化，而粳米烧出来的饭比较软也容易消化
