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全麦面为啥会容易断
来源:淳美吧
阅读:
3.27W 次
1、
面的韧性不足
2、
发酵
时间
不足
3、
揉面的时间不够。好的刀削面不脆,煮好后不断条弹牙筋道。这些原因都会出现一捞就断的情况
本文链接:https://www.chunmeiba.com/zhihuishenghuo/xinli/q5d3z5.html
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全麦
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