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红酒盖子烂了怎么办

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红酒盖子烂了怎么办

如果红酒盖子烂了,可以这样做。

1、用一个新的瓶塞重新封瓶,并将它放入冰箱中。一定要确保选用的塞子足够牢靠,能尽量减少空气进入瓶中。2、将剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中(如375ML装),然后重新塞上瓶塞,放入冰箱中。虽然这种方法稍显得复杂,但却比较奏效。前面两种方法,对于使用新世界螺旋盖封瓶的葡萄酒来说,操作起来更简单。3、使用真空泵走抽葡萄酒中的氧气。从理论上来说,这种方法是非常有效的。但可惜的是此种方法不能将瓶中的氧气全部抽走,因此,仍有一部分的氧气会留在瓶中破坏葡萄酒。除此之外,使用真空泵装置还会顺便将酒中的可防止氧气破坏葡萄酒的二氧化硫及二氧化碳(可提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地)带走。

使用筷子从木塞顶部把塞子往瓶子里面顶,把塞子顶进瓶子里去。

找一张保鲜膜包些卫生纸做为瓶塞临时使用。

如果塞子烂的不是很严重,那么把红酒专用起子的螺丝拧入剩下的木塞子里面。注意多拧一些。

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