1· 将买来的芥菜洗净，剔除有杂质的地方。
2· 把芥菜叶子洗净备用。
3· 黄豆净水泡两个小时，然后煮熟。
4· 切好的芥菜片。
5· 黄豆快熟的时候把芥菜片放入锅内。
6· 五分钟后把芥菜叶子依放入锅内，先放茎，再放叶子。（根据熟的先后顺序放入）
7· 两分钟后将煮好的各种菜捞出来，放入盐，晾晾装瓶放入冰箱，一个星期即可食用，味道好极啦！！
