罗非鱼本身就是生长在淡水里面的鱼,个人认为,海水养殖的罗非鱼口感不会很嫩,会像被腌过的一样,味道偏咸。养殖的话,海水养殖的罗非鱼在海水环境下,水体盐度高,鱼体的营养需求大,生长速度也会较慢,也可以先在淡水养殖到一定规格再转移到海水中养殖。