10大月
棚里种植在10月10日左右播种辣椒,播种后在上面盖一个遮阳网,播种后大概在12月份移栽。冬季辣椒育苗期间,往往会突然受到寒流的袭击,温度骤然降低,秧苗容易受冻害。如果温度是缓慢降低,则秧苗不易结冰受冻
辣椒冬季育苗是为了在第二年春季提早定植,实现早结丰产。一般大棚种植的辣椒可在10月中旬到11月上旬这一段时间内进行播种育苗较为适宜。