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热搅团汁子怎么调好吃

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热搅团汁子怎么调好吃

主料:面粉200g,食盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,西红柿300g,空心菜250g,芹菜150g,韭菜100g,调和油适量,水适量,五香粉适量,芝麻油2滴,油泼辣子适量,十三香适量。

搅团的做法:

1、加入的开水可分几次慢慢加入,将面糊搅成粘稠状,搅匀、搅熟,没有生面水,锅内面糊不停的吐出泡泡时可关火。

2、碗内盛入番茄酸汤汁,将做好的搅团用铲子盛起放入碗上方,让它自行流入汤汁内。成团状。

3、加入青菜、蒜泥、辣椒。根据个人喜好可滴入香油1-2滴。轻轻搅拌下可以享受美味了。

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