香椿芽炒虾酱好吃吗

不好吃

虾酱非常咸，把香椿的香味都折掉，应该用香椿炒鸡蛋，虾酱可以单独炒着吃

香椿（学名：Toona sinensis (A. Juss.) Roem.）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。

虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。