麒麟西瓜最大的特点就是甜,因此它被称为“世纪甜王”。相比其它的西瓜品种而言,麒麟西瓜的含糖量很高,甜度约为12%。这么甜的西瓜却不会让人发胖才是最难得的。西瓜中含有的是果糖,而非蔗糖词条,果糖是单糖,人体可以将其中大部分的营养吸收,因此不会因为吃西瓜发胖。