可以放的，塘虱鱼是可以拿来炒，也是可以拿来蒸的，会做这道菜的，煮熟以后他也是非常好吃的，把他拿来蒸的时候也是可以放姜的因为塘虱鱼也是有比较大的鱼腥味的，我们可以放一些料酒再放入一些姜丝到她的肚子里面，在表面抹上一些食盐蒸出来的塘鲺鱼的腥味才没有这么重
