烤海虾怎么做才好吃

烤海虾也是道难得的美食，味道都是很鲜美，我介绍这款烤虾，简单又美味，欢迎大家试试。

原料：海虾、孜然、盐、蚝油、橄榄油。

做法步骤：

第1步、把竹签备好。

第2步、用剪刀剪去虾枪。

第3步、虾处理好后，放入蚝油。

第4步、盐和孜然粉拌匀，腌渍10分钟。

第5步、用竹签从虾的尾部串好。

第6步、烤盘铺锡纸，把串好的虾摆上。

第7步、把橄榄油倒入碗中。

第8步、烤箱220度预热5分钟，把虾上刷一层橄榄油。

第9步、中层上下火10分钟，烤到金黄色即可。

蒜蓉烤大虾最好吃，把大蒜剁成碎，用用水洗去粘液，用一般放入油里炸制金黄，另一半和金蒜拌均匀，里面加入耗油，盐，味精。小米辣椒。味道非常好

虾子洗净从背部剪开，用刀背或者肉锤轻轻捶打虾肉，让虾肉平摊。用干白葡萄酒（或白兰地酒）、盐、黑胡椒碎、干香草碎腌制片刻

烤盘铺上锡纸，把腌制好的虾子摆在烤盘上，将奶酪丝撒在虾肉上。烤箱预热到180度，放入虾子大约烤8分钟至奶酪融化略有焦黄就可以吃了