焖子怎么吃

主料

焖子150g

辣椒40g

辅料

油适量

盐适量

豆瓣酱适量

葱适量

姜适量

做法步骤

1、焖子、辣椒洗干净。

2、辣椒切成块。

3、焖子切成稍微厚些的片。

4、起油锅，辣椒入锅过油后盛出。

5、再起油锅，葱姜入锅煸香后加豆瓣酱炒。

6、豆瓣酱炒出红油，焖子入锅炒。

7、炒至焖子变软，加辣椒炒。

8、加盐炒。

9、炒均匀即可盛出享用。

1、焖子、胡萝卜洗干净。

2、胡萝卜切片。

3、焖子切成片。

4、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

5、再起油锅，蒜片入锅煸香。

6、焖子入锅炒。

7、炒至焖子变软胡萝卜入锅炒。

8、加盐、鸡粉炒。

9、炒均匀即可盛出享用。

主料 焖子一块 青椒两个 豆瓣酱少许 焖子的做法步骤

1、 焖子切成大约1-2cm的薄片，

2、 辅料食材改刀

3、 锅中加入比平时炒菜多一半的油，直接下锅煎焖子

4、 煎成这样近乎透明状态才算可以！这样炒出来的焖子超级弹牙！

5、 依次加入豆瓣酱，尖椒，香葱，盐，十三香，鸡精调味！

6、 翻炒过后关火，美味可以上桌了