1shot咖啡用多少水
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看个人喜好,有些人喜欢喝浓咖啡就少加点,有些人喜欢喝淡咖啡就少加点,SHOT指的是咖啡浓度,美式咖啡是用意式浓缩咖啡加一定比例的水制作的。
大部分的花式咖啡(比如:拿铁,卡布奇诺,玛奇朵,摩卡 这类咖啡)都是用意式浓缩咖啡加牛奶奶泡等制作的,1SHOT 指的就是一份意式浓缩咖啡,越多就代表咖啡浓度越高。“shots”表示Espresso的剂量(Espresso是一种咖啡浓缩的量)。美式咖啡制作方法是一份意式浓缩咖啡加热水,一份意式浓缩咖啡也就是1shot,有人觉得这样的美式咖啡偏淡,想再浓一些,就要求加入两份意式浓缩咖啡也就是2shots。
Shot是一种量酒的单位,也可指用单一杯的烈酒, 如Rum、Tequila⋯⋯,使用小小的shot杯,容量通常为1 盎司(约30毫升)。咖啡也是一样。
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