一、要有合法的营业资质，也就是营业许可证。
二、要有经卫生防疫部门下发的卫生许可证和经营者自身的健康证。
三、要有独立的适合卖豆腐的摊位，不能到处乱摆摊乱卖。
四、豆腐的味道一定要适合大众，否则会没有顾客光顾的。
