首先将黄瓜洗净,切掉头部和尾部,在切掉头部和尾部时可以斜着切。
然后将黄瓜切成几段,每一段控制在3-5cm,不宜过长,需要注意的是一定要斜着切哦。
然后将切好的小段黄瓜立着放到菜板上,用菜刀直接从上往下切开,没一段黄瓜可以切四五到,切下的黄瓜就是菱形形状。