婴儿挂面和普通挂面的区别

婴儿挂面，首先它量细，小，而且添加剂也少，并且其中还有婴儿所需要的营养成分，比如说：面粉，胡萝卜汁，等等，价格也比普通挂面高。

成年面条，粗细适中，量大，价格也比婴儿挂面低，量也多，一般是家人一起食用。婴儿挂面婴幼儿吃，普通挂面大人吃！

1、外形不同：婴儿面条较为细小柔

软，长度适中，厚度均匀而普

通面条大多又粗又长。

2、原料不同:婴儿面条多用中筋度面

粉，易煮易嚼易消化普通面条多

用中高筋度面粉，较韧较难煮。

3、营养不同:婴儿面条会根据婴幼儿

发育的需要强化维生素和矿物质

普通面条主要作用是提供能量，并

没有对维生素和矿物质做出强化。先从营养方面来说，婴儿面条是专门为宝宝而制作的，在营养方面，会根据婴幼儿的发育需要而添加维生素和矿物质，如蛋白质、钙、维生素 D 、锌等营养元素，还是的还会特别添加能促进宝宝大脑发育的 DHA 、 ARA ，以满足宝宝成长发育需要的各种营养。

4、含盐量不同：婴儿面条会严格控制盐的含量普通面条多数含盐量较高。

普通面条就是淀粉和盐分，因为盐分可以增强面条的任性。婴儿面条里面不含盐分，避免对肾脏造成负担，小儿生长发育快，机体需要很多微量元素，婴儿面条里面含有钙、铁、锌、胡萝卜素等成分，可以满足生长发育需要，并且比较容易煮烂，口感绵软，容易消化利于吸收。