个人豪爵还是海蜇头好吃，海蜇头有嚼劲，凉拌时，可以切成小块，黄瓜也可以拍成小块。里面放入大蒜泥，食醋，，味精等凉拌非常好吃。
海蜇帽也好吃，一般是切成细丝，和黄瓜丝一起凉拌也是很好吃的一道凉菜。海蜇捞上来不能直接吃，需要加入矾等物品处理才能食物
