香黍是什么

指粽子。 宋 刘过《沁园春·观竞渡》词:"香黍缠丝，宝符插艾，犹有樽前儿女怀。"

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。

黍是指去壳后的黄米作物，黄米形态与小米相似，比小米略大，颜色偏淡，煮熟后有黏性，可以酿酒、做糕等，香黍就是香香的小米。