乳果糖是不是乳酸菌

不是

乳果糖化学名4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖，分子量342.297，与乳糖是同分异构体。乳果糖成品为淡黄色澄明粘稠体，味甜，其结晶体为白色不规则的粉末，相对密度1.5，熔点169℃，易溶于水，溶解度为76.4±1.4%。其甜度相当于乳糖小于蔗糖，约为蔗糖48%～60%，带有清凉醇和的感觉，粘度低，热值低，安全性高，稳定性好，不发生美拉德反应。

不是

乳果糖（Lactulose/galactofructose）是由半乳糖和果糖结合形成的双糖，数十年来一直作为药物使用。乳果糖虽然不被人体小肠吸收，但却有助于肠道有益菌的生长。最近几年，由于其健康功效被人们逐渐所认可，开始在功能性市场崭露头角。