广东米粉不泡可以直接煮吗
来源:淳美吧 阅读:2.54W 次
可以。
锅里煮开水或汤或者是在炆其他东西的时间放进去就可以了。只是煮的时候锅里的汤水要多点。因为米粉未泡过就煮会比较吸水。稍微煮久一点就可以食用了。
广东米粉,可以不泡,直接煮。但时间不能煮太久,煮到用筷子可以来断时,放其它调料。再煮几分钟,即可食用,如果煮太久,就煮过了,时间长短要控制好。
可以
米粉不浸泡是可以直接煮的,只是由于米粉没有提前浸泡,所以煮的过程会比较久,不容易煮熟,但不浸泡的米粉,食用的口感更有筋道。
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