含菜的三字有许多,如:大白菜,黄花菜,橄榄菜,木耳菜……这些都是菜名还有一些以菜组成的书名,如《菜根谭》,这是一部带“菜”字的融合了儒释道思想,以心学、禅学为核心,集人生智慧与修身养性于一体的清言小品集。由中华书局出版,以“菜根”为书名,取“人常咬得菜根,则百事可做”,寓意人生经历锤炼磨砺才能造就完美的品德和才识。
还有以菜为名的树名“菜荚树”,又名“相思树”以燕窝为主菜的酒席叫“燕菜席”……