玫瑰盐和岩盐的区别

1、颜色不同：

玫瑰盐中含有较多的铁和其它矿物质，所以颜色是特别的粉红色而食盐则是无色透明的立方晶体，在购买的时候很容易区分。

2、来源不同：

玫瑰盐是一种岩盐，主要来源于巴基斯坦地区的盐矿，是地底的矿物和海盐结合的产物普通的食盐一般是在海水中获得的

3、化学成分不同：

玫瑰盐的含有大量的矿物质，其中的溴与锶两种元素是海盐不具有的，其里面的镁含量和钙含量也是高于海盐食盐的成分为氯化钠，没有太多的矿物元素。

4、用途不同：

玫瑰盐属中粗盐，其中虽含更多矿物质，但同时也包括一些有毒的重金属，一般不用来食用，此外，粗盐的口感不如精盐，如粗盐直接吃是苦的，并不能增加菜肴的香气。正常来说玫瑰盐是当作沐浴用盐或制作盐灯食盐一般用来制作菜肴和调味。