六月脆桃的果实每颗都达100~150克以上，果实乳黄透红、色彩明艳，形为扁圆顶尖、桃线略浅，桃肉甜脆蜜多、桃香浓郁，果肉中的固形物就达10%以上。
储放完熟时，果肉微软、果汁丰富、桃核易剥，此时的桃肉中固形物已达13%以上，脆桃不仅外表鲜艳，营养价值更是惊人。
