餐饮供应链是指从食品的初级生产者到消费者各个环节的经济利益主体所组成的链状系统。它的三大趋势是：
1、一站式供应链直采直销的趋势明显，具有价格更优的采购，标准化的出品，稳定快捷的出餐速度等特点
2、建立互利共享的线上线下服务也将会是餐饮供应链主要发展方向
3、建立高效、敏捷的供应商协同平台，实现供需双方需求在线可视化。
