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卤鸭翅需多长时间

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卤鸭翅需多长时间

鸭翅卤二十分钟左右的时间,卤好以后不要着急捞出来,可以在卤汁里面再泡二三个小时,这样调料的味道就能够完全侵入到鸭翅里面了,使我们食用鸭翅的时候更有滋味了,鸭翅营养价值非常的丰富,适当的多吃点有利于健康,所以说鸭翅卤二十分钟左右的时间。

时间从15-20分钟的短期到长达1-2小时的卤制时间不等。

卤鸭翅膀的做法:

1、锅中加水、老姜、葱烧开,放入洗净的鸭翅,等水再烧开既将鸭翅捞出,再用水洗净。

2、原锅洗净,再加水、花椒、八角(大料)、桂皮、香叶、丁香、酱油、糖、料酒、鸭翅烧开,调整好口味,改小火浸卤鸭翅。这样大约浸卤3个小时左右即可。淋少许麻油装盘。"

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