茶叶加工过程中，不允许添加任何物质.加香精，就违背的茶叶加工及食品安全要求，这是不容许的.
所有茶叶都是用茶树的鲜叶、嫩芽和嫩枝加工而成，加工方法不同，加工出的茶叶类别也就不同。例：绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。茶具有吸味的特点，因此，在加工过程中，不允许添加任何物质。也不可能有加香精的工艺。
